Banana pancakes

Hello! 

Today I am sharing with you a new recipe I discovered of banana pancakes, very easy and quick to prepare. As it is so convenient, I usually prepare the dough the evening before and cook them in the morning for breakfast.

Ingredients for approx. 6 pancakes:

• 1 banana
• 1 egg
• 70gr flour
• 5gr baking powder
• pinch of salt

1. Put the banana and the egg in the blender for about 2 minutes
2. Add the flour, the baking powder and the pinch of salt
3. Cook with some coconut oil

PS: with some Venchi spread it is even better! 

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Hello! 

Aujourd'hui je partage avec vous une nouvelle recette de pancake à la banane que je viens de trouver et qui est super facile et rapide à réaliser. Comme c'est si pratique je prépare en général la pâte la veille et les fait cuire le matin pour le petit déjeuner. Un délice!

Ingrédients pour environ 6 pancakes:

• 1 banane
• 1 œuf
• 70gr de farine
• 5gr de levure chimique
• Une pincée de sel

1. Mélanger la banane et l'œuf dans un blender pendant 2minutes
2. Ajouter la farine, levure chimique et pincée de sel
3. Faire cuire avec un peu d'huile de coco

PS: Avec de la pâte à tartiner Venchi c'en est que meilleur!